반응형 [논문정보] 성인에서 관상동맥질환의 위험요인이 혈청 지질과 항산화체계에 미치는 영향 = Effect of coronary artery disease risk factors on serum lipids concentrations and serum antioxidant status in healthy adults 성인에서 관상동맥질환의 위험요인이 혈청 지질과 항산화체계에 미치는 영향 = Effect of coronary artery disease risk factors on serum lipids concentrations and serum antioxidant status in healthy adults 연세대학교 석사학위 논문저자 : 김정림 30대 이상의 성인 남녀 131명(남성 63명, 여성 68명)을 대상으로 연령, 비만도, 흡연, 음주 등의 관상동맥질환 위험요인과 혈청 지질, 항산화체계와의 관련성을 알아보고, 또한 대조군과 이상지질혈증군으로 분류하여 두 그룹간에 일반적 특성, 영양소 섭취의 차이가 있는지를 분석함으로써 이들 요인들이 혈청 항산화체계에 미치는 영향을 분석 연구의 결론 : 음주가 고중성지방혈.. 프로바이오틱스 유산균 추천 (엘씨드알파) 얼마전 제가 DPPH radical법에 의한 항산화 활성 평가와 관련된 글을 올린적이 있었어요.혹시 보신분 계신가요? DPPH Radical 소거활성 평가 : 바로보기 해당 글에서 항산화 = 항노화 이며, 노화의 원인이야말로 산화적 스트레스와 산화산물에 의한 것이라는 점을 다루었는데요. 오늘은 바로 이 산화적 스트레스를 효과적으로 경감시켜줄 수 있는 의 효능에 대하여 알아보는 시간을 가질까 합니다.먼저 서술한 DPPH 자유라디컬은 아주 초보적인 수준의 항산화 능력 평가에 해당할 수 있고 실제로는 항산화능력을 평가할 수 있는 다양한 실험들이 존재합니다. 그 중 ORAC (활성산소흡수능력) 평가를 통한 유산균 발효 포도 및 각종 채소의 항산화 능력 평가 결과를 살짝 공개해 볼까 합니다. 보통 천연 항산화제로.. Dpph radical 소거활성 (DPPH법) DPPH는 항산화 활성을 평가하기 위한 Free radical이다. 최근 이슈가 되고 있는 노화 및 성인병 관련 질환의 원인으로 하이드록실 라디칼, 슈퍼올사이드 라디칼, 과산화수소 등 활성산소종에 의한 것이라는 학설이 제기되고 있으며, 산화적 대사 부산물이 직접적 원인으로 지목되고 있다. 이에 따라 이러한 산화적 대사 부산물을 조절할 수 있는 항산화제가 주목을 받고 있다. DPPH는 특히 Proton-radical scavaenger에 의하여 탈색되는 특성을 가지고 있는 화합물로, 항산화 활성을 육안으로 확인할 수 있다는 장점을 가지고 있다. DPPH 는 보라색을 띠고 있는 보라색 화합물로, 항산화활성을 갖는 물질과 반응하여 노란색으로 탈색되는 독특한 광흡수를 가지고 있어 항산화 활성을 평가하기 위하여 .. 이전 1 다음 반응형
