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썸네일 제주 전통주 흑돈주 (흑돼지 먹을때 먹는 제주도선물) 제주 전통주 흑돈주. 제주도를 대표하는 음식은 무엇이 있을까요?아마도 많은 분들이 흑돼지 고기를 떠올리실 것 같습니다. 제주도에서는 예부터 흑돼지를 키워왔습니다.특히 제주산 흑돼지는 특유의 육질과 풍미로 많은 관광객분들의 마음을 사로잡아왔었죠. 돼지고기. 생각만해도 입에 침이 고이시죠?고기 하면 빠질 수가 없는 것이 바로 술입니다. 특히 제주에서는 흑돼지와 가장 잘 어울리는 전통주를 맛볼 수 있는 고장으로도 유명합니다. 제주의 전통주 장인이 한 병 한 병 정성스레 담은 제주 전통주 흑돈주가 그것이죠!깔끔하고 고풍스러운 뒷맛. 그리고 돼지고기의 잡내를 제거해 주는 술로 인기 만점입니다. 요즘에는 전통주에 한하여 온라인에서도 구매할 수 있다고 하니 애주가 분들에게 희소식이겠죠? (구매처 : 바로가기) 이 술..
썸네일 제주 전통주 흑돈주 (삼겹살과 먹는 제주술) 오랜만에 돌아오는 마이다스입니다^^ 잘 지내셨죠? 오늘은 간만에 군침도는 이야기를 가져왔습니다. 기가 멕힌 삼겹살! 다들 좋아하시죠? 우리가 삼겹살 먹을때는 뭘 꼭 같이 먹나요? 술! 술생각이 벌써부터 간절하신 분도 계실것 같네요. 오늘은 특이하게 제주도! 삼겹살 하면 가장 먼저 떠오르는 곳 아니겠습니까? 제주도 흑돼지 삼겹살과 같이 드실 수 있는 전통주를 소개해 올릴까 합니다. 흑돈주! 라고 부르는 제주 전통주입니다. 제주도에서는 예부터 집에서 키우던 삼겹살... 이 아니라 흑돼지가 집을 나가면 (종종 나갔다네요) 이 흑돈주를 담궈둔 항아리를 빼꼼! 열어두었다고 합니다. 그러면 어떻게 알고 귀신같이 돌아와서 꿀꿀! 하고 울었다고 하네요 ㅋㅋ 마이다스는 맛에 냉정한 사람이니까.. 잡솨 본 결과를 평해 보..
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